艸菴にて昼酒の悦び |
クセになります(*´∀`*)
この日、お昼に仕事から帰った夫は昼酒いこう!とウキウキ。
もう誰にもとめられません。
よって、迷うことなく艸菴へ~
世の中、突き出しといえば冷たいものが多いけれど、、、
コチラでは、最初の最初に温かいものを用意してくれるのが、本当に嬉しい。
美味しいほうれん草のすり流し。五臓六腑に染み渡るとはこの事。
いつも楽しみなお通し3品。
今回は、定番ひじきの煮物、フキともやしのお浸し、牡蠣のスモーク
この、ゴロ入りのイカの一夜干しは、輪島のものだったかな!?
アブナイくらいお酒にピッタリ☆
チョコレートのように見えるのがゴロ。美味です!
しかも、小学生のクセに次女もコレ大好物です、、、飲兵衛になるかもしれません。
甘くなくて美味しい卵焼き↓ちょっとお箸を入れてしまってから撮影(汗)
ココのを食べてから、ほんのりでも甘い卵焼きは食べられなくなった私。
卵焼きに添えてあるのは鬼おろし。
ところで、鬼おろしって素晴らしいと思う今日この頃(最近、鬼おろしを購入した私)
大根おろしと決定的に違うのはその食感だけでなく、
水分が出て行かないことかと思います。
あの水分にどれだけ栄養が含まれているかと思うと、
勿体無くて、いつもお味噌汁などに入れていただく私ですが、
鬼おろしの方は、殆ど水分が出ませんから、
大根の栄養と美味しさそのままに、いい食感まで加わり
なんだかお得感いっぱいヽ(´▽`)/
横道にそれました。
最後に冷たい天さざれをたべました(^O^)
芝海老がいっぱいで嬉しい( ´艸`)
明るい時間にいただくお酒って、晩酌とはまた違った、
特別な美味しさなのデス☆
ご馳走さまでした^^