2013年 02月 03日
休日のパンケーキはチョコチップ入り♥ |
昨夜、北海道地方で地震がありました!
さて寝ましょう♪♪と電気を消した直後、
わが家にある携帯4個全ての警報ブザーが同時に鳴り響いて~
まずは、その音にびっくり(゚O゚)!!
警報ブザーが鳴っているのに、すやすや寝ている夫を一応起こし、
「コレ、何の音だっけ?」と尋ねる私も私ですが、
ブザー音を聞いても、まだ夢と現実の狭間でうつろうつろ寝ぼけ顔の夫は
さらにウワテ。
しっかりしていたのは、長女だけ。
「地震だよ!みんな起きて!テレビ付けて!!」
「揺れてる、怖いよ~!」と次女はしっぽを巻いて、怯えた顔しています。
私はというと、携帯探したり、
ガウンを探したりしてバタバタ騒いだせいか、
揺れは結局感じませんでした(汗)
でも、恐怖は感じました。震度3でもこの恐怖感。
しょっちゅう地震のある地域にお住まいの方や、
揺れの強かった地域にお住まいの方々、
本当にお気の毒で、大変だと改めて感じました。
そんなこんなで、怖がる娘の添い寝を一晩したせいで、完全寝不足な私(>_<)
それでも、朝は朝とてお腹がペコペコ。
今朝は、パンケーキを作りました♪♪
先ほどの食卓の様子。
フリッタータは、おじゃこ、チーズ、茹でたじゃがいも入り。
サラダは、レタス、アボカド、エリンギ乗せ。
フルーツは、林檎とバナナ。
チョコチップを入れたパンケーキはバターミルクパンケーキ風。
バターミルクが手軽に入手できない日本では、
バターミルクの代わりにヨーグルトを使ったり、
牛乳にレモン汁を入れたものあるいは、お酢を入れたもので代用します。
ふんわりした口当たりのものが出来ます( ´艸`)
カリカリに香ばしくローストした胡桃を刻んで、ポマード状に練ったバターに混ぜ込んで作った「胡桃バター」
↓もう、バターが溶けちゃっているけれど、、、
「胡桃バター」大ヒットです!
香ばしく焼いて、熱々をサクサク刻んだから、お口の中でカリッと弾けます(^O^)
焼きたてのナッツの弾ける感じ、大好きだ~
チョコチップとの相性も抜群でした♥
さて寝ましょう♪♪と電気を消した直後、
わが家にある携帯4個全ての警報ブザーが同時に鳴り響いて~
まずは、その音にびっくり(゚O゚)!!
警報ブザーが鳴っているのに、すやすや寝ている夫を一応起こし、
「コレ、何の音だっけ?」と尋ねる私も私ですが、
ブザー音を聞いても、まだ夢と現実の狭間でうつろうつろ寝ぼけ顔の夫は
さらにウワテ。
しっかりしていたのは、長女だけ。
「地震だよ!みんな起きて!テレビ付けて!!」
「揺れてる、怖いよ~!」と次女はしっぽを巻いて、怯えた顔しています。
私はというと、携帯探したり、
ガウンを探したりしてバタバタ騒いだせいか、
揺れは結局感じませんでした(汗)
でも、恐怖は感じました。震度3でもこの恐怖感。
しょっちゅう地震のある地域にお住まいの方や、
揺れの強かった地域にお住まいの方々、
本当にお気の毒で、大変だと改めて感じました。
そんなこんなで、怖がる娘の添い寝を一晩したせいで、完全寝不足な私(>_<)
それでも、朝は朝とてお腹がペコペコ。
今朝は、パンケーキを作りました♪♪
先ほどの食卓の様子。
フリッタータは、おじゃこ、チーズ、茹でたじゃがいも入り。
サラダは、レタス、アボカド、エリンギ乗せ。
フルーツは、林檎とバナナ。
チョコチップを入れたパンケーキはバターミルクパンケーキ風。
バターミルクが手軽に入手できない日本では、
バターミルクの代わりにヨーグルトを使ったり、
牛乳にレモン汁を入れたものあるいは、お酢を入れたもので代用します。
ふんわりした口当たりのものが出来ます( ´艸`)
カリカリに香ばしくローストした胡桃を刻んで、ポマード状に練ったバターに混ぜ込んで作った「胡桃バター」
↓もう、バターが溶けちゃっているけれど、、、
「胡桃バター」大ヒットです!
香ばしく焼いて、熱々をサクサク刻んだから、お口の中でカリッと弾けます(^O^)
焼きたてのナッツの弾ける感じ、大好きだ~
チョコチップとの相性も抜群でした♥
by kenken22m
| 2013-02-03 11:03
| おうちのごはん