コリコムタンと娘の朝食

我が家の冬の定番、牛テールスープ（コリコムタン）を作りました^^


骨髄から、えもいわれぬ美味しいお出汁が出るから、
時間さえ掛ければ確実に美味しく出来ます。

スープをジュワ～っと吸い込んだ柔らか大根が美味しいのなんのって(*´艸｀)


胡椒をガリガリ挽いて食べるもよし、
キムチをしゃぶしゃぶスープの中で洗いながら食べるもよし
お好みの食べ方で楽しみます(^0^)/

私は玄米ご飯と一緒に～♪♪


スッカラじゃないところが少々残念な感じですが、美味しいからよしとします♥

たっぷり作っておいて余った分は、翌朝の娘たちの朝食に～
ご飯にアツアツを注いで「コムタンクッパ」。若いから！？こういうのを朝から楽勝で平らげます。


やっぱり寒い朝には温かいもので充分カラダを温めてから登校して欲しいもの。

だから、こんな日もアリ。
前の日作った「おでん」の残りと玄米おにぎりの朝食


同じ手間だし、どうせなら煮込み料理は多めに作るべし。

今朝も朝ごはんをしっかり食べた娘は、白い息を吐きながら元気に出掛けました^^