せいだのたまじ |
不思議な名前ですし、調理法も材料もシンプルなところに魅かれて
早速作りました!
作り方は勿論ネットで検索。
材料は小さいじゃが芋と味噌、砂糖、水、油のみ。
とにかく水分が無くなるまでグツグツと煮る
時間はかかるけれど手が掛らないのが嬉しい^^
水分が無くなればお芋もちょうどほっこりと炊きあがっていました。
「せいだのたまじ」の出来上がり♪♪
これが、なんともホッとするいいお味なんです。
我が家の芋姉ちゃんたちの食い付きがモノ凄かった^^
教えてくださって有難うございました。