タチ(白子)入りグラタン♥ |
↓コレは、比較的食べやすいかもしれません。
グラタンの晩御飯
パセリかけ過ぎ(汗)
ホワイトソースと合わせると、マイルドクリーミーな、なんとも優しい味わいになります。
一皿完結したかったため、欲張ってマカロニまで入っていますが、
忙しい時はこういう料理が有難い。
私のスター(←死語)白洲次郎さんは、タルト生地にホワイトソースとタチを乗せて
オーブンで焼いたものを食べていたそう♥
今回は、そのアイディア、イタダキました。
カレンダー
カテゴリ
全体 おうちのごはん お買い物 モノ column garden cafe art sweets おでかけ ニセコ キャンプ もろもろ 男の料理 長女の料理 次女の料理 およばれ 夫と娘の料理 生物 京都 イタリア 未分類 以前の記事
フォロー中のブログ
et les orang... ときどき・日々のこと くままのおうちごはん Shall we Git... ふらんす物語*とうきょう物語 楽 食 住 蔦屋 よしこの「漆って楽... スノードロップカフェによ... ほんわかnote フェネトレ 雪割草 - Primul... 幸せごはんのJazzかげん ハミズハナミズ リンク
ファン
最新のトラックバック
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
ブログパーツ
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
2013年 02月 07日
タチ(鱈の白子)は、好き嫌いが分かれる食材ですが、
↓コレは、比較的食べやすいかもしれません。 グラタンの晩御飯 パセリかけ過ぎ(汗) ホワイトソースと合わせると、マイルドクリーミーな、なんとも優しい味わいになります。 一皿完結したかったため、欲張ってマカロニまで入っていますが、 忙しい時はこういう料理が有難い。 私のスター(←死語)白洲次郎さんは、タルト生地にホワイトソースとタチを乗せて オーブンで焼いたものを食べていたそう♥ 今回は、そのアイディア、イタダキました。
by kenken22m
| 2013-02-07 08:45
| おうちのごはん
|
ファン申請 |
||