2012年 02月 21日
ラ・ブリック(札幌ファクトリーレンガ館内)で大人ランチ♪ |
素敵なシャンデリアの下で、女性3人でゆったりランチしてきました~♪♪
お互い、付き合いの長い同級生なのでとにかく話は尽きないし、
ときには人に聞かれたくない内緒なお話などもあったりで(#^.^#)
だから、お店選びの時などは、お料理の美味しさは言わずもがな、
テーブルの間隔だとか、お店の雰囲気だとかもとっても大切。
そんな意味でも、フレンチレストラン「ラ・ブリック」を選択したのは大正解でした!
お昼から何ともイイ雰囲気♥
ゆったり間隔で配置されたテーブルのお陰で、お話も弾み、
贅沢な時間を過ごせること請け合いです。
セゾンランチをオーダー♪♪
温か美味しいグージェールと人参のピュレのアミューズからスタート。
運転さえしていかなければ、必ずや「シャンパーニュを~!!」となっていたことでしょう。
「昼間っから代行お願いする!?」と笑いあったくらい^^
お皿がシャンデリアの光を受けて輝いています!なんてシアワセな場所なのでしょ~
温かいスープはさつまいも♪♪
出来れば食事の始めにはまず温かいものを胃袋に入れたい私。
胃が温まると準備万端整います。
どこからともなくローラの声が聞こえてきます、「オッケー~」って。
3種類の中から1品選ぶ前菜はどれも美味しそうで、、、
いつもなら、迷わず仔羊のパテを選ぶことでしょう、ワタシ。
隣のmちゃんが食べていましたが、すごく美味しそうでした@@
一方この日、私のカラダは無性に生野菜を欲しがっていましたから、
選んだのは平飼い有精卵のポーチトエッグがのった新鮮野菜のサラダ♪♪
パルマ産生ハムがこんなにも贅沢に!
いい素材が集まると、シンプルでも満足度の高い1皿に昇華するのですね~
卵の美味しさの奥に、自由に走り回る健康的な鶏たちの顔が見えたような気がします。
メインには、タラバガニのクネルを選びました。アツアツです!
ぽわぽわと柔らかい食感のクネルと
エビ(耳を疑いましたが確か800匹位って仰っていたような!?)を使った
どっしり濃厚なアメリケーヌソース。
予想はしていたけれどやっぱりワインが飲みたい。。。
質の高い道産のものをふんだんに取り入れて、しかもこのお値段でここまでやってのけるって・・・改めてすごいコトだと思う。
アツアツのクネルをハフハフ夢中で頬張っていると、
体温が上昇したせいなのか、はたまた更年期のせいなのか(汗)
カラダがカ~ッと熱くなる^^;
まさにそう思った瞬間
「空調大丈夫ですか?暑くないですか!?」とレストランオーナー中村氏の優しいお言葉。
本当に気持ちの良いお店。
ここまでで、充分お腹はいっぱいになりましたが、デセールは別腹。
その後、コーヒーや小菓子まで、
久々、充実のランチでした♪♪
ワインもよくわからない私ですが、
少なくとも自分の好みだけは自分でよ~くわかります^^
今まで飲んだことのあるワインの中で、
比較的手頃でかつ、好みだったワインの1つに
「プピーユ」というのがあります。多分メルロー。
「プピーユ」は意識して探すとなかなか見つからないのですが、
こちらのレストラン隣に併設されているワインショップで以前見つけて
嬉しくなってすぐに購入したことがありました。が、すぐに飲んでしまいました。
ですから、この日ランチの後にその「プピーユ」をまた買って帰ろう!と心に決めていたのに・・・
案の定、そんなこともも忘れてまっすぐ家に帰ってきてしまったバカな私。
そんなリベンジも含めて、今度はディナーを食べてみたいな(*´艸`)
お互い、付き合いの長い同級生なのでとにかく話は尽きないし、
ときには人に聞かれたくない内緒なお話などもあったりで(#^.^#)
だから、お店選びの時などは、お料理の美味しさは言わずもがな、
テーブルの間隔だとか、お店の雰囲気だとかもとっても大切。
そんな意味でも、フレンチレストラン「ラ・ブリック」を選択したのは大正解でした!
お昼から何ともイイ雰囲気♥
ゆったり間隔で配置されたテーブルのお陰で、お話も弾み、
贅沢な時間を過ごせること請け合いです。
セゾンランチをオーダー♪♪
温か美味しいグージェールと人参のピュレのアミューズからスタート。
運転さえしていかなければ、必ずや「シャンパーニュを~!!」となっていたことでしょう。
「昼間っから代行お願いする!?」と笑いあったくらい^^
お皿がシャンデリアの光を受けて輝いています!なんてシアワセな場所なのでしょ~
温かいスープはさつまいも♪♪
出来れば食事の始めにはまず温かいものを胃袋に入れたい私。
胃が温まると準備万端整います。
どこからともなくローラの声が聞こえてきます、「オッケー~」って。
3種類の中から1品選ぶ前菜はどれも美味しそうで、、、
いつもなら、迷わず仔羊のパテを選ぶことでしょう、ワタシ。
隣のmちゃんが食べていましたが、すごく美味しそうでした@@
一方この日、私のカラダは無性に生野菜を欲しがっていましたから、
選んだのは平飼い有精卵のポーチトエッグがのった新鮮野菜のサラダ♪♪
パルマ産生ハムがこんなにも贅沢に!
いい素材が集まると、シンプルでも満足度の高い1皿に昇華するのですね~
卵の美味しさの奥に、自由に走り回る健康的な鶏たちの顔が見えたような気がします。
メインには、タラバガニのクネルを選びました。アツアツです!
ぽわぽわと柔らかい食感のクネルと
エビ(耳を疑いましたが確か800匹位って仰っていたような!?)を使った
どっしり濃厚なアメリケーヌソース。
予想はしていたけれどやっぱりワインが飲みたい。。。
質の高い道産のものをふんだんに取り入れて、しかもこのお値段でここまでやってのけるって・・・改めてすごいコトだと思う。
アツアツのクネルをハフハフ夢中で頬張っていると、
体温が上昇したせいなのか、はたまた更年期のせいなのか(汗)
カラダがカ~ッと熱くなる^^;
まさにそう思った瞬間
「空調大丈夫ですか?暑くないですか!?」とレストランオーナー中村氏の優しいお言葉。
本当に気持ちの良いお店。
ここまでで、充分お腹はいっぱいになりましたが、デセールは別腹。
その後、コーヒーや小菓子まで、
久々、充実のランチでした♪♪
ワインもよくわからない私ですが、
少なくとも自分の好みだけは自分でよ~くわかります^^
今まで飲んだことのあるワインの中で、
比較的手頃でかつ、好みだったワインの1つに
「プピーユ」というのがあります。多分メルロー。
「プピーユ」は意識して探すとなかなか見つからないのですが、
こちらのレストラン隣に併設されているワインショップで以前見つけて
嬉しくなってすぐに購入したことがありました。が、すぐに飲んでしまいました。
ですから、この日ランチの後にその「プピーユ」をまた買って帰ろう!と心に決めていたのに・・・
案の定、そんなこともも忘れてまっすぐ家に帰ってきてしまったバカな私。
そんなリベンジも含めて、今度はディナーを食べてみたいな(*´艸`)
by kenken22m
| 2012-02-21 14:07
| おでかけ