2010年 03月 01日
トマトソースのパスタ |
休日、パスタを作ってくれるとオットが言いました。
新しい料理の本を買ってやる気満々の様子です。
とても丁寧にトマトソースを作っていました。
セロリや玉ねぎ、人参、ニンニク、鷹の爪などを刻んでホールトマトを使って、
本格的じゃないですか~?
出来上がったトマトソースの匂いを嗅がせてもらいました。
いい匂いがします~(✿◡‿◡)♡
生のトマトも入れて、いよいよ完成!
いただきま~す♪♪
食べた瞬間、皆の頭の上にはてなマーク(?)が。
「あっ、仕上げの塩、入れ忘れた!味が・・・ないかも」
でも淡い味のトマトソースも、作ってもらったとなるとヤケに美味しいものなのです。
そういうものです。
塩を加えることによって、味に輪郭が生まれますが、
日頃はっきり味のものを口にすることも多いから、
こういうのもいいね~と言いつつ皆、完食しました^^
ごちそうさま~
新しい料理の本を買ってやる気満々の様子です。
とても丁寧にトマトソースを作っていました。
セロリや玉ねぎ、人参、ニンニク、鷹の爪などを刻んでホールトマトを使って、
本格的じゃないですか~?
出来上がったトマトソースの匂いを嗅がせてもらいました。
いい匂いがします~(✿◡‿◡)♡
生のトマトも入れて、いよいよ完成!
いただきま~す♪♪
食べた瞬間、皆の頭の上にはてなマーク(?)が。
「あっ、仕上げの塩、入れ忘れた!味が・・・ないかも」
でも淡い味のトマトソースも、作ってもらったとなるとヤケに美味しいものなのです。
そういうものです。
塩を加えることによって、味に輪郭が生まれますが、
日頃はっきり味のものを口にすることも多いから、
こういうのもいいね~と言いつつ皆、完食しました^^
ごちそうさま~
by kenken22m
| 2010-03-01 17:39
| 男の料理