2009年 10月 10日
ボッタルガのパンとBED台 |
ボッタルガとはイタリア語でカラスミのこと。
これはすり卸したボッタルガ(カラスミ)を、トーストして大蒜をこすりつけたパンにのせ、
オリーブオイルをかけただけのもの。
見た目は如何なものか・・・と思うけれど、意外に簡単で美味しい(✿◡‿◡ฺ)♡
一口食べると・・・ん?ボッタルガの香りが・・・弱いかな?と思いきや、
白いワインをお口に含むと、香りがパッと膨らみます。
迂闊にも食前に二個も食べてしまいました・・・
さて、今日はBED台のお話も。
我が家のBED台は市販のものではありません。
私が愛用しているBED台と同じものを今回は下の娘にも作ってあげました。
一人で寝てくれますように・・・
ところで何故コレが良いかと言いますと・・・
この簡素さと、程良い低さ加減が実に心地よく、気に入っているからなのです。
あえてヘッドボードもつけていません(奥に見える白いものはパネルヒーターです)
なんの特徴もデザイン臭もなく、ごくごく普通のものに見えますが、
この’普通’で上質なものを探すのがいかに難しいかは、探した人にかわからないでしょう。
この上にマットを置くわけですから、もう見えなくなってしまうBED台・・・
記念に写真を撮ったのでした~
これはすり卸したボッタルガ(カラスミ)を、トーストして大蒜をこすりつけたパンにのせ、
オリーブオイルをかけただけのもの。
見た目は如何なものか・・・と思うけれど、意外に簡単で美味しい(✿◡‿◡ฺ)♡
一口食べると・・・ん?ボッタルガの香りが・・・弱いかな?と思いきや、
白いワインをお口に含むと、香りがパッと膨らみます。
迂闊にも食前に二個も食べてしまいました・・・
さて、今日はBED台のお話も。
我が家のBED台は市販のものではありません。
私が愛用しているBED台と同じものを今回は下の娘にも作ってあげました。
一人で寝てくれますように・・・
ところで何故コレが良いかと言いますと・・・
この簡素さと、程良い低さ加減が実に心地よく、気に入っているからなのです。
あえてヘッドボードもつけていません(奥に見える白いものはパネルヒーターです)
なんの特徴もデザイン臭もなく、ごくごく普通のものに見えますが、
この’普通’で上質なものを探すのがいかに難しいかは、探した人にかわからないでしょう。
この上にマットを置くわけですから、もう見えなくなってしまうBED台・・・
記念に写真を撮ったのでした~
by kenken22m
| 2009-10-10 10:39
| おうちのごはん