2009年 02月 25日
娘たちのお弁当 |
相変わらず週1回だけ、娘たちは塾でお弁当夕食を食べます。
お弁当のおかずが浮かばないことも多々あるので、
お弁当の本などを読むようになりました。
すると・・・意外にも子供のお弁当のおかずって3種類程度のものが殆どです。
そのほかにご飯に何か混ぜてあったり、ふりかけがかかっていたり。
そのようにして作ってみました~
今まで、品数ばかりにこだわっていた私には目からウロコ。
確かに、1品ずつしっかり食べる方がちょこちょこ食べるよりも食べ応えがあるみたいです。
もちろん、作る人(私ですが)も楽チンです。
この日は鶏のから揚げと、ポテトサラダ、ふきのきんぴら、ミニトマトでした。
ご飯の上には高菜漬けです。
どれも、ごくごく普通のおかずですが、
そういえば、このポテトサラダはほとんど塩味で、
刻みパセリがたっぷり入っています。
マヨネーズは本当に気持ち程度しか入れませんでした。
ヘルシーにしようと思って。
そうしたら、「ポテトサラダ、美味しかった~」って褒められました。
コレ、いいかも!
お弁当のおかずが浮かばないことも多々あるので、
お弁当の本などを読むようになりました。
すると・・・意外にも子供のお弁当のおかずって3種類程度のものが殆どです。
そのほかにご飯に何か混ぜてあったり、ふりかけがかかっていたり。
そのようにして作ってみました~
今まで、品数ばかりにこだわっていた私には目からウロコ。
確かに、1品ずつしっかり食べる方がちょこちょこ食べるよりも食べ応えがあるみたいです。
もちろん、作る人(私ですが)も楽チンです。
この日は鶏のから揚げと、ポテトサラダ、ふきのきんぴら、ミニトマトでした。
ご飯の上には高菜漬けです。
どれも、ごくごく普通のおかずですが、
そういえば、このポテトサラダはほとんど塩味で、
刻みパセリがたっぷり入っています。
マヨネーズは本当に気持ち程度しか入れませんでした。
ヘルシーにしようと思って。
そうしたら、「ポテトサラダ、美味しかった~」って褒められました。
コレ、いいかも!
by kenken22m
| 2009-02-25 09:00
| おうちのごはん